Theobrama cacao

PIVA, A.; NEVES, B.; OLIVEIRA, C.; BEZERRA,G.

Orientadora: Aline de Mello Cruz

Fig. 01 - Theobrama cacao         Foto 02 - Theobrama cacao fruit

Fonte: Repositório digital da Imagejuicy

INTRODUÇÃO:

Theobrama cacao significa alimento dos deuses. A arvore que da origem ao fruto, é da família Malvaceae e sua origem é na América do Sul. Pode atingir 2 metros de altura. O cacau é a principal matéria-prima para a realização do chocolate. Neste trabalho, vamos apontar o perigo que está planta pode representar ao animal domestico.

NOME CIENTIFICO:

Theobrama cacao

NOME POPULAR:

Cacau

PARTES TÓXICAS:

A parte tóxica desta planta é a semente do cacau (Metilxantinas), que possui teobromina e cafeína. A quantidade de teobromina varia de acordo com o tipo de chocolate. Quanto maior é a quantidade de teobromina, mais escura é a cor do chocolate, tornando o alimento mais tóxico.

MECANISMO DE AÇÃO:

As Metilxantinas, por serem bases altamente lipossolúveis, atravessam a barreira placentária e hematoencefálica, sendo absorvidas no estomago e no intestino. No cérebro competem com adenosina o que inibe o pré-sináptico neuromodulador, causando excitação.

SINAIS CLÍNICOS:

Diurese, relaxamento dos músculos lisos, estimulo do coração e contratibilidade miocárdica, taquiarritmias, hiperatividade reflexa, tremores, convulsões, diminuição de O2 da circulação periférica. Alem de vômitos, hiperatividade, diarreia, falência renal, prestação, adipsia, inapetência e dor abdominal.

TRATAMENTO: 

Primeiramente deve-se estabilizar os sintomas, com fluidoterapia para promover a secreção de Metilxantinas pela urina. Diazepam em casos de tremores ou convulsões. Arritmias, propranolol. Taquiarritmias, atropina. Animais que ingeriram e não possuírem sintomas ainda dentro de 1 hora, promover o êmese com peroxido de hidrogênio e/ou lavagem gástricas em animais sedados, devido a convulsão. Podem persistir até 72 horas em casos graves.

REFERÊNCIAS:

BISSO, A.; FLORA, D.; VIDOTTO, M. A.; ROSSATO, K. C. Intoxicação por chocolate em cães.

REFERÊNCIAS DAS IMAGENS:

Disponível em: http://www.imagejuicy.com/images/fruits/t/theobroma-cacao/1/;. Acesso em: março, 2015.